Усі кухонні побутові прилади працюють у складних умовах, особливо плити. Адже поєднання високої температури та вологості часто призводять до виходу з ладу як газових, так і електричних плит. Тому ремонт газових плит та їхніх електричних родичів - досить часте явище. І незважаючи на відносну простоту їхньої конструкції, з поломками може впоратися тільки досвідчений майстер. У цій невеликій статті буде розглянуто причини, чому ламаються плити електричні побутові для кухні та які з несправностей можна усунути самостійно, а для ремонту яких слід звертатися до сервісного центру. Також буде розглянуто найчастіші несправності газових і комбінованих плит.
Чому ламаються електричні плити?
Якщо плита електрична конфорочна перестала вмикатися, не варто одразу ж братися за пошук несправності або дзвонити в майстерню. Насамперед перевірте наявність електрики в розетці, куди вмикається електроплита. Це можна зробити тестером або мультиметром, а також увімкнувши свідомо справний електричний прилад. Якщо плита електрична 4 конфорочна ввімкнена напряму, через автомат, наявність напруги перевіряється тестером на вході і виході автоматичного запобіжника. Також необхідно перевірити стан шнура електроживлення, через який плитка підключається до електромережі.
Якщо електрика на плиту подається, напевно причина прихована в самому обладнанні.
Основні види поломок
Серед найчастіших поломок, через які електричні плити Сіменс або обладнання інших брендів несподівано припиняють працювати, можна виділити:
- перегорання спіралі або пробій нагрівальних елементів варильної панелі або духової шафи;
- вихід з ладу термостата;
- поломка перемикача режимів конфорки (духовки);
- перегорання мережевих запобіжників плити;
- збій або пошкодження електронних компонентів керуючого контролера.
Якщо у вас плита Ханса електрична склокераміка, щоб визначити пошкоджений компонент, краще запросити майстра сервісцентру. З простішими плитами традиційної конструкції, в яких як конфорки використовуються ТЕНи спеціальної форми, можна спробувати впоратися самостійно. Але для цього знадобитися досвід ремонту електроприладів і знання основних принципів роботи плити.
Причини несправностей
Перш ніж починати пошук несправного компонента, необхідно знеструмити плиту, відключивши захисний автомат або витягнувши вилку шнура з електророзетки. Досить часто плита електрична 4-х конфорочна працює тільки частково: в ній не працює одна або кілька конфорок. У таких випадках винуватцем поломки може бути як сам електронагрівальний елемент конфорки, так і перемикач, термозахист або з'єднувальні дроти.
Всередину нагрівача вмонтовано спіраль, яка під час подачі на неї напруги нагрівається, і через герметичний зовнішній корпус передає тепло на дно посуду. У разі перегріву або під час стрибків напруги спіраль часто виходить з ладу і конфорка перестає гріти. Щоб обмежити нагрів, у конфорку вбудовується термостат, який вимикає подачу напруги в разі нагрівання корпусу конфорки понад встановлену температуру. Вихід з ладу цього елемента призводить до того, що конфорка нагріватиметься доти, доки не перегорить спіраль.
Щоб перевірити справність конфорки, на її контактах тестером або мультиметром вимірюють опір. Він має становити кілька одиниць або десятків Ом (залежно від потужності). Якщо його значення не визначається приладом (прямує до нескінченності) - напевно вийшла з ладу спіраль, і конфорку потрібно міняти. Також потрібно перевірити опір між кожною клемою нагрівача і його корпусом. Цей вимір виконується на максимальній межі вимірювання. У справному ТЕНі він має прагнути до нескінченності.
Справність проводки перевіряють візуально і за допомогою тестера, вимірюючи опір між клемами. При цьому звертають увагу на стан клем. Підгорілі та іржаві зачищають або міняють.
Якщо у вас електроплита 4 конфорочна, причиною того, що не працює одна з конфорок є перемикач режиму роботи. Він складається з декількох контактів, які замкнуті або розімкнуті, залежно від необхідної потужності нагріву. Оскільки комутуються досить значні струми, контакти часто підгоряють і навіть "відвалюються". У таких випадках найправильніше встановити новий перемикач, а не зачищати контактні групи.
Сучасні електричні плити виробники оснащують електронним блоком регулювання режимів (керуючим контролером). З його допомогою можна встановлювати час приготування, температуру та інші режими нагріву. Але якщо він виходить з ладу, плита починає працювати непередбачувано, відмовляючись нагрівати конфорки в одному режимі і перегрівати в іншому. Для діагностики або ремонту цього модуля потрібно запросити фахівця сервісцентру, оскільки в домашніх умовах встановити причину відмови і відремонтувати без спеціальних приладів не вдасться.
Усунення несправностей газової плити
Незважаючи на появу нових нагрівальних елементів і способів нагріву, газові плити все ще залишаються найпопулярнішими. Вони прості в управлінні і можуть працювати навіть у місцях, де відсутня електрика. Але для їхньої роботи необхідний газ (природний або балонний), який вирізняється високою вибухо- і пожежонебезпекою. Але завдяки оснащенню сучасних плит так званим газконтролем вдалося істотно підвищити їхню безпеку. Найпопулярнішими вважаються газові плити з електродуховкою і конвекцією, що об'єднують у собі переваги газової варильної панелі та електричної духовки. Незважаючи на високу надійність, газові плити іноді ламаються. У таких випадках потрібно звертатися до сервісного центру, оскільки самостійне втручання в роботу газових приладів заборонено. Але несправності, не пов'язані з розгерметизацією газу, можна усувати самостійно.
Найчастіше в газових плитах виникають такі несправності:
- один або всі пальники не запалюються;
- вогонь на конфорках гасне під час приготування їжі;
- не працює авторозпал на одній конфорці або на всій газплиті;
- газ почав коптити, а полум'я змінило колір;
- "заїдають" або не провертаються рукоятки подачі газу.
У будь-якому разі, якщо в приміщенні з'явився запах газу, необхідно перекрити кран плити і викликати майстра сервісцентру.